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果酒生产线原浆的细度分析
锦尚机械
2025-09-17
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果酒生产线中的粗滤，核心是去除果蔬汁中分散的较大颗粒及悬浮杂质。除打浆法外，其他制汁方式得到的果蔬汁中，常含有果肉纤维、果皮、果核等大量悬浮颗粒，这些杂质会直接影响产品的外观清晰度与风味纯度，需及时去除。
在果蔬汁加工中，粗滤工艺还适用于果蔬浆、果肉饮料的生产（如草莓果酒原浆、芒果汁、桃汁、山楂汁等）。其中，果蔬原浆的细度可通过选用不同孔径的打浆机筛网来精准控制。
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